fogos.sk

Menu

Recept na chutnú zeleninovú omeletu

Ponúkame vám jeden z najobľúbenejších receptov na omeletu, ktorú si určite zamilujete. Príprava vám zaberie len 15 minút, takže si pripravte potrebné ingrediencie a poďme na to!

03-veggie-omeleta

Budete potrebovať:

– 1 alebo 2 vajcia
– Soľ
– 1 paradajku
– 2 malé chilli papričky
– 1 mrkvu
– 1 cibuľu
– 1 karfiol
– Kapustu nakrájanú na malé kúsky
– Koriander
– 1 polievková lyžica hrášku
– Olej

Postup:

1. Príprava

04-veggie-omeleta

Umyte zeleninu. Nakrájajte paradajku, mrkvu, cibuľu, chilli papričky a listy koriandra.

2. Varenie

05-veggie-omeleta

06-veggie-omeleta

Pre prípravou na omeletu budete musieť uvariť karfiol, kapustu a zelený hrášok. Varte zeleninu na strednom plameni po dobu 10 minút.

3. Príprava zeleninovej zmesi

07-veggie-omeleta

08-veggie-omeleta

Vezmite misku a pridajte nakrájanú zeleninu. Posypte štipkou soli a potom pridajte vajcia. Všetko dobre premiešajte.

4. Varenie zeleninovej omelety

09-veggie-omeleta

10-veggie-omeleta

Na panvicu pridajte malé množstvo oleja a na strednom plameni varíme zmes zeleniny a vajec, pokiaľ nebude omeleta svetlohnedej farby. Nechajte omeletu uschnúť na obrúsku, aby sa nasiakol olej a môžete podávať!

01-veggie-omeleta

kategórie:   Recepty, Zdravie